GAEC DES HéLIANTHES

Plats cuisinés et verrines
Viande bovine
Fromage de chèvre
Oeufs
Huile de tournesol
Viande porcine

La ferme des Hélianthes est situé à Vidaillat (23). 4 personnes y travaillent pour produire de la viande de bœuf et de veau issue d'un troupeau de vaches limousines et ferrandaises, de la viande de porc, du fromage de chèvre, des œufs de poule et occasionnellement de l'huile de tournesol.

Nous vendons nos produits en vente directe : en livraison, sur les marchés et dans un magasin de producteurs.

Nous avons fait le choix de l'agriculture biologique pour conduire notre exploitation. Nous sommes soucieux que notre activité s’intègre dans son territoire sans en perturber l'équilibre mais également des conséquences sanitaires de nos pratiques.

Nous aimons faire découvrir notre métier donc n'hésitez pas à nous demander une visite !

 

Nous sommes présents de mars à novembre sur les marchés de :

Pontarion le vendredi soir

Gentioux Pigerolles le lundi soir

Guéret et Eymouiters le samedi matin

 




lien direct vers l'article:http://www.produitsdici.org/index.php?lang=fr&reb=7&ssreb=18

Fromage de chèvre

-Crottin : 2.00€

-Palet : 2.50€


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Huile de tournesol

Huile : 4€ le litre

 

 


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Viande bovine

-Caissette de viande de vache de 5 ou 10 kg (assortiment) : 12,00 €∕kg

-Caissette de 5 kg de viande de vache à griller : 16.70€/kg

-Caissette de veau de 5 ou 10 kg (assortiment) : 13,80 €/kg

La viande est mise sous vide par type de morceaux


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Plats cuisinés et verrines

-Boeuf salade : 5.50€

-Sauce bolognaise : 6.50€

-Emincé de veau curry : 8.20€

-Carbonade de boeuf 800g: 13.50€

-Veau marengo 800g: 13.50€

-Confit de porc : 13.00€

-Trippes à ma façon : 10.00€

-Pâté de chèvre 180g : 5.10€


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Oeufs

Oeufs : 1.90€ / les 6


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Viande porcine

 

-Caissette de porc de 5 ou 10 kg (assortiment) : 9,80 €/kg

La viande est mise sous vide par type de morceaux

 

 


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ACCUEIL
AURéLIE LARDY
- Pommes
- Jus de pomme
- Poulets de chair
- Verrines de foie de volaille
RECETTES
GAEC DE LA CLAIRIèRE
- Fromage de chèvre
- Plats cuisinés et verrines
- Savon
GAEC DES HéLIANTHES
- Viande bovine
- Huile de tournesol
- Oeufs
- Fromage de chèvre
- Viande porcine
- Plats cuisinés et verrines
GAEC DES SOURCES
- Fromage de vache
LE GRAND JARDIN
- Légumes
- Plants légumiers et aromatiques
ISABELLE DERéGNAUCOURT
- Soupes, sauces et pâté
- Légumes
- Plants de légumes
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